Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


پس از غذا میوه بخوریم یا نه؟
پس از غذا میوه بخوریم یا نه؟

مراكشی‌ها نیز مانند ایرانی ها عادت به خوردن میوه و چای بعد از صرف غذا دارند.

مصرف میوه بعد از غذا مدتی است كه به‌وسیله گروهی از متخصصان مورد انتقاد قرار گرفته است.

این افراد معتقدند كه چون میوه دارای قند ساده است و قندهای ساده نیاز به هضم چندانی ندارند و به سهولت جذب می‌شوند پس مصرف آن بلافاصله بعد از غذا باعث می‌شود قند مدتی در معده باقی بماند و تخمیر شود و در نتیجه علایم سوءهاضمه مثل ورم و ناراحتی‌های گوارشی در فرد به وجود بیاید.

از نظر علمی این تفكر چندان تأیید نمی‌شود زیرا ماندگاری قند در حد معمول در معده ضرورتا فرآیند تخمیر را در پی ندارد و در ضمن ما در فرهنگ خود غذاهایی را داریم كه یكی از اجزای آن میوه است یا به آن قند ساده اضافه می‌شود مثل خورش به، آلبالوپلو، شیرین‌پلو، شیربرنج یا شله‌زرد كه مصرف هیچ‌یك از آنها در حالت عادی با مشكل همراه نیست.

اگر میوه را به عنوان دسر در نظر بگیریم، مشروط بر آنكه حجم غذا بنا به استفاده از دسر كمتر شده باشد مصرف میوه بعد از غذا بد نیست اما با مصرف بلافاصله چای بعد از غذا تركیبات پلی‌فنولی موجود در آن جلوی جذب عناصر دوظرفیتی به‌خصوص آهن گیاهی یا دارویی را می‌گیرد در حالی كه جذب آهن موجود در منابع حیوانی نظیر گوشت به‌واسطه مصرف چای مهار نمی‌شود.

البته خوردن همزمان میوه و چای بعد از غذا از آنجا كه میوه ویتامین C دارد و جذب آهن را بیشتر می‌كند، درست نیست. از این‌رو، به خانم‌هایی كه در سن باروری هستند یعنی 13 تا 50 سال سن دارند، توصیه می‌کنم كه فاصله‌ای حدودا 2 ساعته را بین مصرف چای و غذا رعایت كنند.

دوشنبه ۲۶ امرداد ۱۳۹۴ (17-08-2015) 16:36   بازدید: 3751 بار
تازه های تندرستی، دانستنی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


غده‌های فوق‌کلیوی (آدرنال) یکی از غدد مهم بدن در بالای کلیه‌هاست و مسئول ترشح هورمون‌های روزمره مانند کورتیزول، آدرنالین و آلدوسترون است. این هورمون‌ها در تنظیم فشار خون، متابولیسم و پاسخ به استرس نقش کلیدی دارند. اختلال در عملکرد این غده می‌تواند بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا، سندرم کوشینگ یا بیماری آدیسون داشته باشد.
2025-02-22 15:15

ژنرال فردریک وانسینا، فرمانده ارتش بلژیک، با تاکید بر اهمیت بهبود آمادگی نظامی، سیستم ضد هوایی و امنیت زیرساخت‌های کشور، از مردم خواست که با توجه به افزایش تهدیدهای ژئوپولیتیکی، بیشتر مقاوم باشند. اروپا در حالی که با تهدیدهای نظامی روسیه روبروست، بنظر میرسد با قطع پشتیبانی آمریکا هم روبرو شده است. آیا جنگ تازه‌ای در راه است؟
2025-02-22 10:40

با آنکه میانگین تورم سال گذشته در بلژیک سه درصد بود، ولی اجاره خانه در بلژیک بگونه چشمگیری میانگین شش درصد افزایش یافته است. نه تنها اجاره، بلکه درخواست مسکن اجاره‌ای هم در بالاترین سطح خود قرار دارد و شمار درخواستها برای یک ملک به بیش از صد مورد رسیده است. بروکسل گران‌ترین منطقه با میانگین اجاره بیش از هزار و سیصد یورو است.
2025-02-21 12:40

حمله قلبی یکی از دلایل اصلی مرگ ومیر در بلژیک است که با درد قفسه سینه، تنگی نفس، یا سرگیجه بروز می‌کند. سالانه بیش ازسی هزار تن در این کشور بدلیل بیماری‌های قلبی جان خود را از دست می‌دهند. چاقی، فشار خون بالا، سیگار کشیدن، و کم‌تحرکی از عوامل اصلی هستند. با خوراک سالم، ورزش منظم و پرهیز از دخانیات می‌توان از این بیماری پیشگیری کرد.
2025-02-20 15:00

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره