Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


اين رستوران برای ۱۰ سال آينده جا ندارد!
اين رستوران برای ۱۰ سال آينده جا ندارد!

آشپز امریکایی Damon Baehrel رستوران کوچکی را در مزارع اطراف نیویورک راه انداخته که فقط در دو ماه گذشته ۴۰ هزار درخواست رزرو داشته است و تا این ساعت برای ۱۰ سال آینده مشتری آماده و مشتاق دارد.

رمز موفقیت بی سر و صدا و خیلی کند او٬ عشق حقیقی اش به سلامت و طبیعی بودن غذاها و لذت سرو کردن آن به افراد خوش خوراک است.

مشتری ها ۲۶۵ دلار می پردازند که ۵ ساعت تجربه غذاخوری ویژه را در رستوران کوچکی تجربه کنند توسط خود آشپز از همان ابتدا تا انتها پذیرایی می شوند.

در بین ساعاتی که در رستوران او هستید حدود ۱۵ قلم غذا و شیرینی و مشروب و سالاد و خوردنی های من درآوردی در حجم کم به همراه توضیحات مربوط به تهیه و پخت٬ عملا باعث بالا بردن سلیقه و طبع غذاخوردن تان می شود.

او از جمله آشپزانی است که غذاهایش را با یافتن میوه ها و غذاهای رسیده شده در طبیعت در هم می آمیزد. بیشتر مواد غذایی اش نظیر سبزیجات٬ آرد و روغن و ... در مزرعه خودش به صورت طبیعی تهیه می شود. گوشت و ماهی و مشروبش را از مزارع ارگانیک اطراف می خرد.

راز اصلی و مهم آشپزی هایش مشاهده رفتار طبیعت است. مثلا اینکه چطورعوامل طبیعی در نرم کردن گوشت موثر هستند یا اینکه چطور چند گلبرگ ساده باعث قوام دادن و غلظت آب خورشت می گردند. او در ضمن استاد آشپزی محلی (سرخپوستی) منطقه نیز می باشد و سبزیجات و انواع قارچ ها را به خوبی می شناسد.

مرد روز

چهارشنبه ۹ مهر ۱۳۹۳ (01-10-2014) 11:47   بازدید: 2719 بار
تازه های گوناگون

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


در اعتراض به کاهش بودجه‌های دولتی، سه اعتصاب مهم این ماه در بلژیک برگزار می‌شود. چهارشنبه دوازدهم و دوشنبه هفدهم مارس رانندگان سیستم ترابری شهری و قطارهای بلژیک دست از کار می‌کشند و دوشنبه سی و یکم مارس یک اعتصاب در سراسر بلژیک برنامه ریزی شده است. در این سه روز راه‌بندان و ترافیک در بخشهای گوناگون کشور پیش بینی می‌شود.
2025-03-11 09:40

دولت بلژیک بر لزوم افزایش هزینه‌های دفاعی ناتو به دو درصد از تولید ناخالص داخلی تأکید دارد، اما به رعایت اهداف بودجه‌ای در سایر زمینه ها نیز اهمیت می‌دهد. بلژیک هم اکنون یک و سه دهم درصد از تولید ناخالص داخلی را برای ارتش هزینه میکند و برای رسیدن به هدف ناتو به چهار میلیارد یورو بیشتر در سال نیاز دارد.
2025-03-10 11:10

سه ویژگی برجسته سپاسگزاری از داشته‌ها، پرهیز از درگیری‌های بی‌ارزش و لذت بردن از مسیر، به ما کمک می‌کنند تا در سختی‌ها استقامت داشته باشیم، پیوندهای عمیق‌تری بسازیم و در زندگی خرسندی بیشتری را تجربه کنیم. نداشتن این ویژگی‌ها ما را در مشکلات غرق می‌کند، از رسیدن به اهداف‌مان دور می‌نماید و درک درستی از چیزهای واقعا مهم زندگی نخواهیم داشت. #پیروزباش #انگیزشی
2025-03-10 06:50

کانادایی‌هایی که از تعرفه دولت آمریکا بر محصولات کانادایی خشمگین هستند تصمیم گرفته‌اند اجناس آمریکایی را بایکوت کنند و بجای آن محصولات کشور خودشان را بخرند. آنها لیستی از ده‌ها محصول مهم را (لینک زیر) برای بایکوت کردن هدف گرفته اند. به نظر شما آیا تحریم اجناس راه مناسبی برای مقابله با تعرفه هاست؟ www.oxo.us/NNCT
2025-03-09 11:15

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره

× 9 روز تا بهار و نوروز
پیروز و تندرست باشید