Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


خوراک تره فرنگی
خوراک تره فرنگی

اين خوراک يکی از غذاهای کشور ترکيه می باشد.

مواد لازم براي چهار نفر
روغن زيتون: چهار قاشق سوپخوري
تره فرنگي: يك كيلوگرم
هويج متوسط: يك عدد
قارچ: 10 عدد
پياز ريز درسته: هشت عدد
گوشت تكه اي گوسفندي: 300 گرم
آب جوش: دو پيمانه
نمك: به ميزان لازم

طرز تهیه
پيازها را پوست مي‌كنيم. تره‌فرنگي‌ها را تميز كرده و آنها را به اندازه‌هاي پنج سانتي‌متري برش مي‌زنيم. هويج‌ را نيز به صورت نوارهاي پنج سانتي‌متري برش مي‌زنيم. قارچ‌ها را شسته، پايه آنها را از كلاهك جدا مي‌كنيم و با يك قاشق سوپخوري روغن زيتون تفت مي‌دهيم تا تغيير رنگ ندهند. گوشت را به همراه هويج در ظرفي با باقيمانده روغن زيتون تفت داده، تره‌فرنگي‌ها را افزوده و تفت مي‌دهيم. پيازها را نيز اضافه مي‌كنيم و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. آب جوش را اضافه كرده، در ظرف را مي‌بنديم و مي‌گذاريم تا گوشت و سبزيجات بپزند. در آخر نمك و قارچ را به خوراك اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم تا خوراك جا بيفتد.

دوشنبه ۳ شهريور ۱۳۹۳ (25-08-2014) 12:36   بازدید: 2723 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


اتحادیه‌ها روز دوشنبه برای اعتراض به اصلاحات برنامه‌ریزی‌شده دولت آینده برای بازنشستگی در بلژیک اعتصاب می‌کنند و خدمات قطار، بخش ترابری همگانی و آموزش از شامگاه یکشنبه دچار نابسامانی می‌شوند. بسیاری از آموزگاران نیز در یک راهپیمایی در بروکسل شرکت خواهند کرد و نگران افزایش سن و کاهش مزایای بازنشستگی هستند.
2025-01-11 17:00

دانشمندان بلژیکی از پژوهشکده سرطان دانشگاه لوون کشف مهمی در مورد گسترش سرطان‌ها به ریه انجام دادند. آن‌ها دلیل این گسترش را در اسید آسپارتیک بدن پیدا کردند که پروتئین eIF5A را فعال می‌کند و متاستازهای ریوی تهاجمی‌تر می‌شود. با این کشف ممکن است درمان‌های هدفمند در آینده آسان‌تر باشند.
2025-01-11 15:35

مجله آمریکایی اسپین که به‌طور تخصصی به موسیقی می‌پردازد، با انتشار فهرستی توماج صالحی، رپر معترض ایرانی، را تاثیرگذارترین چهره موسیقی جهان در سال ۲۰۲۵ معرفی کرد. تیلور سوییفت، خواننده سرشناس آمریکایی، در جایگاه سوم این لیست است. توماج بخاطر پشتیبانی از مردم ایران بارها دستگیر، زندانی و شکنجه شده ولی صدایش خاموش نشد. #توماج
2025-01-11 11:15

دولت بلژیک تا دو سال آینده به رفت و آمد سوپرکامیون‌ها در بزرگراه‌های این کشور پروانه می‌دهد. این کامیون‌ها که LZV نامیده می‌شوند، تا ۲۵ متر درازا و تا ۶۰ تن وزن دارند. آنها در مسیرهای ویژه و کم خطر باربری می‌کنند و موجودات زنده یا مواد خطرناک جابجا نخواهند کرد. نظر شما درمورد کامیونها و شاهراه‌های بلژیک چیست؟
2025-01-10 15:35

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره