اين دسر بسيار خوشمزه بوده و به دليل داشتن كلسيم براي كودكان بسيار مفيد است.
مواد لازم
خامه: 150 گرم
ماست: يك پيمانه
وانيـل: يک قاشق چايخوري
شير: يك پيمانه
شكر: يک پيمانه
پودر ژلاتين: يك و نيم پيمانه
طرز تهیه
پودر ژلاتين را با كمي آب ولرم تركيب نموده و به صورت بن‌ماري حل مي‌كنيم.
شير و شكر را مخلوط كرده، روي حرارت قرار داده و هم مي‌زنيم تا شكر ذوب شود، سپس حرارت را خاموش كرده، ماست و خامه را به اين تركيب اضافه مي‌كنيم، بعد وانيل را افزوده و مواد را هم مي‌زنيم. ژلاتين حل شده را به مواد اضافه مي‌كنيم. تركيب دسر را در قالب ريخته و به مدت چهار ساعت در يخچال مي‌گذاريم تا دسر خودش را بگيرد.
