Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


برای لاغری عسل بخوريد
برای لاغری عسل بخوريد

نتایج مطالعات جدید محققان انگلیسی نشان می‌دهد که مصرف عسل به طور کلی و به ویژه یک قاشق چایخوری آن قبل از خواب موجب چربی سوزی و کاهش وزن می‌شود.

نتایج مطالعات جدید محققان انگلیسی نشان می‌دهد که مصرف عسل به طور کلی و به ویژه یک قاشق چایخوری آن قبل از خواب موجب چربی سوزی و کاهش وزن می‌شود.

این مطالعه توسط یک گروه محقق انگلیسی به سرپرستی مایک مک اینز از متخصصان ارشد تغذیه در انگلیس انجام شده است که تمام طول عمر خود را وقف این تحقیق کرده است.

این مطالعه نتایج جالبی داشت از جمله اینکه برخلاف دیدگاه عموم، ترکیب منحصر به فرد قندهای طبیعی موجود در عسل، آن را به یک غذای کاهش وزن تبدیل می‌کند.

نتایج این تحقیق از آن رو حایز اهمیت است که براساس گزارش سازمان بهداشت جهانی چاقی یکی از بزرگترین چالش‌های جمعیتی و ابتلا به بیماریهای مختلف در سطح جهان است.

طبق تحقیقات این گروه، در یک برنامه غذایی برای کاهش وزن می‌توان از غذای معمول خانواده، تنقلات و انواع دسرها که معمولا در رژیم‌های غذایی لاغری منع می‌شوند، لذت برد به شرط اینکه به جای شکر از عسل برای شیرین کردن آنها استفاده شود.

علاوه بر این، با جایگزین کردن عسل به جای شکر در طول روز و افزودن یک قاشق عسل در نوشیدنی گرم و مصرف آن قبل از خواب، مکانیزیم‌هایی که در مغز نیاز بدن به شیرینی را تحریک می‌کنند، از فعالیت می‌افتند.

براساس نتایج تحقیق این گروه از محققان انگلیسی، عسل حاوی قند است اما بر عکس قندهای تصفیه شده، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به طور معمول برای هضم قند، ویتامین‌ها و ماده معدنی ذخیره شده در بدن استفاده می‌شود که در نتیجه بدن را از هر نوع مواد ذخیره ای عاری می‌سازد.

مک اینز سرمعتقد است که دلیل اصلی این که بسیاری از ما برای کاهش وزن تلاش می‌کنیم این است که مقدار زیادی قند و غذاهای فراوری شده مصرف می‌کنیم.

وی افزود: حتی غذاهای ظاهرا سالم کم چرب نیز اغلب با قندهای مخفی و یا آرد سفید درست شده‌اند که در بدن سریع به قند تبدیل می‌شوند. بنابراین مصرف بالای شکر به دلیل کالری موجود در آن و نداشتن ویتامین‌ها و مواد معدنی باعث افزایش وزن می‌شود، اما بر خلاف تصور، عسل که منبع خوب مواد مغذی است در کاهش وزن بسیار موثر است.

وی با اشاره به این که بیشتر چربی‌ها به عنوان یک منبع مصرف نشده در بدن ذخیره و باعث حجم و وزن می‌شود، گفت: عسل باعث به کارگیری چربی‌های ذخیره شده می‌شود و با سوزاندن آن، انرژی فعالیت روزانه را فراهم می‌کند و با کاهش وزن تدریجی از چاقی پیشگیری می‌کند.

پزشکان می‌گویند: در شرایط افسردگی مغز، پیام‌های شیمیایی ارسال می‌کند تا قند را از هر منبع ممکن دیگر بدن بگیرد. برخی از این پیام‌ها موجب تحریک حس سیری ناپذیری قند در شده و باعث می‌شود که انسان نتواند جلوی خود را در برابر مصرف شیرینی و شکلات بگیرد، اما مصرف عسل این چرخه را واژگون می‌کند.

این محقق انگلیسی می‌گوید: مصرف یک نوشیدنی شیرین شده با عسل در شب هنگام موجب کاهش استرس شبانه فرد می‌شود، به انسان اجازه می‌دهد که راحت‌تر بخوابد و در نتیجه بدن فرصت می‌یابد که به بازیابی، تعمیر و سوخت و ساز بپردازد و همین امر موجب موجب سوزاندن چربی می‌شود.

وی می‌گوید از آنجایی که عسل توسط زنبورها و از شهد گل‌ها درست می‌شود تا حدودی موجب هضم قند و تغییر ترکیبات آنها می‌شود که خود بر روش سوخت و ساز بدن ما تاثیر می‌گذارد.

مطالعات نشان می‌دهند زمانی که ما یک فنجان چای شیرین شده با عسل می‌نوشیم و یا در ماست عسل می‌ریزیم، قند عسل رفتاری کاملا متفاوت با قند سفید یا شکر در بدن دارد.

آزمایش‌های انجام شده توسط محققان انگلیسی نشان می‌دهد که یک قاشق چایخوری پر عسل سطح قند خون را کاهش می‌دهد که این ویژگی در شکر سفید مشاهده نمی‌شود.

این بدان معنی است که عسل موجب از فعالیت افتادن سلول‌های تنظیم قند خون در مغز نمی‌شود و به رییس بدن اطمینان می‌دهد که سوخت لازم خود برای کارکرد در حد مطلوب را دارد.

پنجشنبه ۱۴ آذر ۱۳۹۲ (05-12-2013) 14:01   بازدید: 2161 بار
تازه های دانستنی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


روزنامه واشنگتن پست دو بازار کریسمس بلژیک را در میان زیباترین‌های اروپا برگزید. بازار کریسمس «لذت‌های زمستانی» در بروکسل و بازار کریسمس «روستای کریسمس» در شهر لیژ بخاطر نورپردازی، فروش صنایع دستی و خوراک‌های سنتی مانند آبجو، شراب، سیب زمینی سرخ‌شده و وافل‌های بلژیکی شناخته شده‌اند. این بازارها تا هفته نخست ژانویه باز هستند.
2024-12-22 09:40

نظرسنجی تازه دانشگاه های توماس مور، لوون و یو-ال-بی بلژیک نشان می‌دهد که چهل درصد از بزرگسالان بلژیکی احساس تنهایی می‌کنند. این رقم در میان جوانان به شصت درصد می‌رسد و در گروه سنی ۱۸ تا ۲۴ سال گسترده‌تر است. شرکت در کلاسها و دوره‌های گوناگون و تعامل روزمره با مردم و همسایگان می‌تواند به کاهش تنهایی کمک کند.
2024-12-21 13:15

بیل وایت، گزینه پرزیدنت ترامپ بعنوان سفیر آمریکا در بلژیک، یک بازرگان ثروتمند و شناخته‌شده است که پیشتر از نامزدهای هر دو حزب دموکرات و جمهوری‌خواه پشتیبانی می‌کرد. او بخاطر پشتیبانی از ترامپ در انتخابات ۲۰۱۶ از دموکراتها فاصله گرفت. وایت به تازگی بعنوان سفیر آمریکا در بلژیک برگزیده شده و ماموریت خود را سال آینده در پایتخت اروپا آغاز می‌کند.
2024-12-20 13:05

بگفته کنشگران، بارت دو-ویه‌ور شهردار آنتورپ، برای سومین سال پیاپی، با دستور بازداشت پیش‌گیرانه خانگی ۴۷ جوان با پیشینه آشوبگری در شب سال نو، نگرانی‌هایی در مورد ساخت یک دولت پلیسی بوجود آورده است. مددکاران جوانان می‌گویند او از اختیاراتش فراتر رفته و بهتر است بجای بازداشت، به مشکلات جوانان بیشتر توجه شود. نظر شما درباره این بازداشت‌ها چیست؟
2024-12-20 10:00

گزارشهای خبری

۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟

× یلدا، زایش نور و خورشید فرخنده باد