Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


خورش مرغ
خورش مرغ

خوراکی سالم سرشار از پروتئين

مواد اولیه:
ران مرغ چهار عدد
لوبيا قرمز 100 گرم
نخودفرنگي 100 گرم
هويج متوسط يك عدد
تخم‌مرغ سه عدد
پياز متوسط دو عدد
سير سه حبه
برنج 500 گرم
قارچ 150 گرم
روغن چهار قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه
ران‌هاي مرغ را كاملا پاك كرده، شسته و خشك مي‌كنيم. پياز و سيرها را خلالي خرد مي‌كنيم. در قابلمه‌اي دو قاشق سوپخوري روغن ريخته و آنها را تفت مي‌دهيم، سپس ران‌هاي مرغ را به سير و پياز افزوده و تفت مي‌دهيم. روي مرغ‌ها كمي آب ريخته و حرارت را ملايم نموده تا به مدت 30 دقيقه بپزد. لوبيا قرمز را كه از دو ساعت قبل خيسانده‌ايم به همراه نخودفرنگي به مرغ مي‌افزاييم و اجازه مي‌دهيم 30 دقيقه ديگر مواد بپزند. هويج و قارچ‌هايي را كه به صورت دايره‌هاي يك سانتي‌متري برش زده‌ايم با بقيه روغن تفت داده و به ساير مواد اضافه مي‌كنيم. در اين مرحله بايد از آب خورش به اندازه دو قاشق باقي‌مانده باشد. در اواخر پخت نمك و فلفل خورش را اندازه مي‌كنيم. تخم‌مرغ‌ها را آب‌پز نموده، گرد برش زده و روي خورش مي‌گذاريم، سپس خورش را به همراه پلويي كه به صورت كته نرم پخته‌ايم، سرو مي‌كنيم.

سه شنبه ۲۶ شهريور ۱۳۹۲ (17-09-2013) 12:00   بازدید: 2530 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


هوش مصنوعی بعنوان نیروی محرکه تغییرات در صنایع گوناگون، در حال رشد است. این فناوری می‌تواند به مشاغل در افزایش سرعت، کاهش هزینه، بهبود کارایی و خلاقیت کمک کند. با این حال، نظارت انسانی بر هوش مصنوعی ضروری است. آینده‌ای که در آن هوش مصنوعی و انسان‌ها با یکدیگر همکاری می‌کنند، بهبود کیفیت و کمیت را در پی دارد. نظر شما در مورد هوش مصنوعی چیست؟
2025-01-15 10:45

صد و یکمین نمایشگاه خودرو بروکسل پس از یک سال غیبت آغاز بکار کرد. این نمایشگاه با ۶۳ برند خودرو و نمایش هفت خودرو برتر جهان، از جمله تسلا سایبرکاب، برگزار می‌شود. این نمایشگاه با حضور نخست‌وزیر و پادشاه فیلیپ گشایش یافت و انتظار می‌رود تا ۱۹ ژانویه سیصد هزار بازدیدکننده داشته باشد.
2025-01-13 13:25

از آغاز سال، قیمت اجناس در سوپرمارکت‌های بزرگ بلژیکی مانند دلهایز، کلرویت و کارفور افزایش یافته و برخی تا ۱۱٪ گران‌تر شده‌اند. دلهایز بهای ۳۱۹۳ کالا را میانگین پنج درصد و کارفور بهای ۸۷۸ کالا را میانگین هفت درصد افزایش دادند. افزایش قیمت‌ها در پی هماهنگی با تولید کنندگان و بخاطر گران شدن جنس و ترابری می‌باشند.
2025-01-13 10:55

بسیاری از مردم در دام خرید چیزهایی می‌افتند که هیچ نیازی به آن‌ها ندارند و پولشان را دور می‌ریزند. بیشتر این خریدها برای چشم و هم‌چشمی و در تلاش برای تحت تاثیر قرار دادن کسانی از آشنایان، همکاران یا مردم کوچه و خیابان است که حتی بودن من و شما هم برای آنها هیچ ارزشی ندارد تا چه رسد به ماشین یا کلاه‌مان! #پیروزباش #انگیزشی
2025-01-13 06:55

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره