اين يک خوراک سريع است که مدت آماده‌سازی آن تنها 30 دقيقه می باشد.
مواد موردنياز:
سيب‌زميني پخته و مكعبي‌شده 625 گرم
قارچ ورقه‌اي خردشده 325 گرم
سير تازه دو حبه
خامه يك فنجان
اسفناج پخته‌شده 90 گرم
پنير پيتزاي رنده‌شده 1/3پيمانه كره 50 گرم
نمك، فلفل و آبليمو به ميزان لازم
روش پخت:
ابتدا سيب‌زميني‌ها را بپزيد البته تا اندازه‌اي كه شكل اصلي خود را از دست ندهند و له نشوند. سپس قارچ‌ها را با دو حبه سير له شده مخلوط كرده با كمي كره تفت داده و به سيب‌زميني‌ها اضافه مي‌كنيم اسفناج‌ها را با كمي نمك پخته و به مواد اضافه مي‌نماييم. سپس خامه را با كمي آبليمو، نمك و فلفل مخلوط كرده و به خوراك اضافه مي‌نماييم در انتها بعد از ريختن خوراك داخل ظرف روي آن پنير پيتزاي رنده‌شده مي‌ريزيم و غذا را سرو مي‌کنيم.
