Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


برای کاهش فشار خون چگونه غذا بخوريم؟
برای کاهش فشار خون چگونه غذا بخوريم؟

وزارت بهداشت مجموعه‌ایی از دستورالعمل‌ها در رابطه با رژیم تغذیه‌ایی مناسب با کاهش مصرف نمک، مصرف غذاهای سالم، بهره‌مندی از غذاهای ارگانیک، استفاده بیشتر از غذاهای سنتی تا غذاهای آماده تأکید دارد.

وزارت بهداشت برای حفظ بیشتر ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذا در راستای کاهش فشار خون نکاتی را اعلام کرده است. از جمله نکات تغذیه‌ایی گفته شده این است که از سرخ کردن زیاد سبزی‌های مورد استفاده در غذاهایی همچون قورمه‌ سبزی که باعث از دست رفتن ویتامین‌های آن می‌شود باید خودداری کرد.

چربی‌های اضافه همراه با گوشت در انواع خورشت‌ها و حتی قبل از چرخ کردن گوشت را تا حد ممکن جدا کنیم. همچنین پوست مرغ که حاوی کسترول فراوان است را قبل از طبخ به طور کامل جدا کنید. از انواع حبوبات و سبزیجات بیشتری در غذاها استفاده کرده و مصرف نوشیدنی را همراه با غذا به حداقل برسانید. در استفاده از روغن تا حد امکان روغن مورد استفاده را کاهش داده و به جای سرخ کردن به تفت دادن اکتفا کنید و از روغن‌های با اسید چرب ترانس پایین (کمتر از10درصد) استفاده شود و در صورت لزوم از روغن مخصوص سرخ‌کردنی برای سرخ کردن استفاده شود.

در صورت مصرف نوشیدنی آب و دوغ کم‌نمک و بدون گاز به سایر نوشیدنی‌ها ترجیح داده می‌شود و از پرخوری خودداری کرده و در صورتی که حجم غذا بیش از نیاز بود اضافه غذا را در ظروف دربسته و در یخچال نگهداری کنید. میزان نمک افزودنی به غذا را محدود کرده و فقط از نمک یددار تصفیه شده استفاده شود.از نمکدان هنگام غذا خوردن استفاده نکنید و از مصرف نمک سنگ برای خیساندن برنج خودداری کنید چرا که سنگ نمک به دلیل ناخالص‌هایی مانند گچ، آهک، شن و ماسه سلامت را به خطر می‌اندازد.

از سوزاندن غذا در زمان کباب کردن یا پخت خودداری کرده و از مصرف بخش‌های سوخته غذا نیز پرهیز کنید چرا که دارای مواد سرطان‌زا هستند. طبق این دستورالعمل چنانچه از شیر یا شیرکاکائو برای پذیرایی استفاده می‌کنید از شیرین کردن بیش از حد آن اجتناب کرده و از همچنین از شیرین کردن بیش از حد شربت‌ها به علت اینکه حاوی کالری بالایی هستند خودداری کنید.بیماران مبتلا به چربی خون بالا، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی باید در مصرف غذاهای چرب با حجم زیاد احتیاط کنند.

همچنین برای جلوگیری از نفخ حاصل از خوردن حبوبات در غذاها می‌توانید قبل از طبخ آنها را به مدت حداقل 4 ساعت در آب گذاشته و پس از دور ریختن آب باقیمانده حبوبات را به غذا اضافه کنید.مصرف روزانه میوه، سبزی تازه، شیر و لبنیات کم‌چرب فراموش نشود و ترجیحاً از خرما و کشمش به مقدار کم به جای قند در کنار چای استفاده شود.

شنبه ۷ ارديبهشت ۱۳۹۲ (27-04-2013) 16:21   بازدید: 1867 بار
تازه های تندرستی، دانستنی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


عید پاک یکی از مهم‌ترین جشن‌های مسیحیان و هر سال در فصل بهار برگزار می‌شود. هفتاد درصد بلژیکی‌ها این روز را جشن می‌گیرند، حتی اگر مذهبی نباشند. این جشن نماد نو شدن و امید است و بسیاری از بلژیکی‌ها آن را بهانه‌ای برای گردهمایی خانوادگی می‌دانند. عید پاک امسال یکشنبه بیستم آوریل است و روز دوشنبه هم در بلژیک تعطیل رسمی می‌باشد.
2025-04-18 10:07

سنگ کلیه از رسوب مواد معدنی و نمک‌ها در کلیه ساخته می‌شود که با درد شدید، تهوع و مشکلات ادراری همراه است. عواملی مانند کم‌آبی، رژیم غذایی نامناسب و زمینه ژنتیکی در ایجاد آن نقش دارند. برای پیشگیری، نوشیدن آب کافی و کاهش مصرف نمک و پروتئین حیوانی توصیه می‌شود. در صورت بروز نشانه‌ها، با پزشک خود گفتگو کنید.
2025-04-17 14:00

دیزل گبت: شرکت فولکس‌واگن پذیرفت به سیصد و ببست هزار خریدار بلژیکی غرامت پرداخت کند. این غرامت معادل پنج درصد از قیمت خرید خودروهای دیزل دستکاری شده فولکس، آیودی و اشکودا خواهد بود. دادگاهی در بروکسل به سود خریداران حکم داده و افراد واجد شرایط چهار ماه فرصت دارند تا درخواست خود را ثبت کنند.
2025-04-16 10:55

دولت بلژیک می‌خواهد یک میلیارد یورو از سود بانکی دولت را برای تقویت بودجه دفاعی دریافت کند. این سود بابت سهام دولت در بانک بلفیوس به وزارت دفاع پرداخت می‌شود. تهاجم نظامی روسیه به اوکراین و فشارهای پرزیدنت ترامپ به کشورهای ناتو باعت افزایش چند برایری بودجه دفاعی کشورهای اروپایی شده است. به نظر شما افزایش بودجه دفاعی کشورها چقدر توحیه پذیر است؟
2025-04-15 08:50

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره