تازه ترين پژوهشها نشان می دهد که بلژيکی ها در خوردن شکلات بسيار جدی هستند و ۲۰ درصد شهروندان هر روز مقدار زيادی شکلات می خورند.
در اين پژوهش ۴۱ درصد از بلژيکی ها گفته اند که چندين بار در هفته شکلات می خورند و در ليستی که توسط شرکت Callebaut درست شده، مصرف شکلات يک بلژيکی بيشتر از فرانسوی ها، آلمانها و انگليسی هاست و تنها کسانی که بيشتر از بلژيکی ها شکلات می خورند سوئيسی ها هستند.
به گفته ی پژوهشگران، خوردن شکلات به اندازه ی مناسب برای تندرستی لازم است و باعث بهبود روحيه، و افزايش انرژی و بهبود کارآيی حافظه ی انسان می شود و می تواند برای پيشگيری از سرطان موثر باشد.
جالب اينکه در اين نظر سنجی تنها ۳۹ درصد از بلژيکی ها گفته اند که خوردن شکلات روی روحيه و روان آنها تائير می گذارد.