يکی از آسيبهای تابستان گرم اروپا به کشتزارها و باغهای اين قاره ی سرسبز نابود کردن ميوه ها و سبزيجات تازه است.
به گفته ی کارشناسان کشاورزی امسال در گرمای زياد اروپا ميوه ها و سبزيجات تندتر از آنکه کشاورزان بتوانند آنها را بچينند و بسته بندی کنند رسيده می شوند و از بين می روند.
گرمای بيش از اندازه در سراسر اروپا به محصولات آسيب زده و بويژه اقتصاد کشورهای اروپای شرقی را زير فشار قرار داده است.
اتحاديه صنايع پردازش ميوه و سبزيجات اروپا (OEITFL) پيش بينی کرده که در لهستان و مجارستان در برخی موارد ۴۰ درصد کمتر از اندازه ی طبيعی، محصول برداشت خواهند شد.
بر همين اساس گرمای خيلی زياد زمان کوتاهی برای چيدن محصولات باقی می گذارد که ممکن است ذخيره ی سبزيجات يخ زده را به پايان رساند.
موج گرما همچنين نگرانی از بروز آتش سوزی در جنگل های اروپای مرکزی را افزايش داده و به نگرانی کشاورزان افزوده است.
در بلژيک با وجود خسارت ناشی از گرما به محصولات کشاورزی، افزايش قيمت و کمبود سبزيجات ناگريز به نظر می رسد و نخستين مورد آن در هفته ی گذشته در مورد سيب زمينی مشاهده شد.
گرما باعث شده کشاورزان تلاش کنند تا قبل از آنکه محصولشان از بين رود به جمع آوری آنها بپردازند.
